Archivo para: abril, 2010

Mousse de Chocolate Light

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Ingredientes (4 personas) 125 gramos de chocolate negro (con al menos un 70% de cacao) Leche desnatada 3 yemas de huevo 4 claras de huevo 3 cucharadas de azúcar 75 gramos de margarina Light Pizca de sal Preparación Trocear el chocolate negro y ponerlo en un cazo a fuego suave para que se deshaga junto [...]

Galletas Light de zanahoria y naranja

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Ingredientes • 4 tazas de harina • 3 cdtas. de polvo de hornear • 1/2 cdta. de sal • 2 tazas de zanahorias (ralladas finas) • 2 cdtas. de ralladura de naranja • 3/4 taza de jugo de naranja • 1/2 taza de aceite • 2 cdas. de edulcorante líquido Preparación: Cernir la harina, el [...]

Chop-Suey

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Un toque oriental en nuestra mesa Ingredientes: 1.Aceite – 1 cucharada 2.Puerro – 2 unidades 3.Zanahoria – 2 unidades 4.Repollo, colorado – 1/2 unidad mediana 5.Chauchas – 1 1/2 taza (limpias) 6.Almendras peladas – 1 taza 7.Brotes de soja – 2 bandejitas 8.Salsa de soja – a gusto 9.Arroz integral cocido – 3 tazas 10.Sal [...]

Comer rápido engorda y comer lento ayuda a adelgazar.

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 Expertos en nutrición y dietas para adelgazar recomiendan a quienes deseab bajar de peso, comer lenta y concienzudamente, pensando en lo que están haciendo. Ahora un nuevo estudio realizado por científicos del Hospital General Laiko de Atenas, explica por qué motivo comer rápido se asocia a comer de más y, por tanto, promueve el sobrepeso. [...]

Hombres: Cómo recuperar la buena forma física

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Durante años, la dieta se ha asociado en gran medida a las mujeres. Independientemente de que exista una tendencia a considerarla como algo menos que masculino, o simplemente porque vivimos en una sociedad que evalúa con mayor severidad al cuerpo femenino que al masculino; la dieta nunca ha sido realmente un factor determinante en el [...]

COPAS DE SALMON Y PALTA

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Son frescas, livianas y sobre todo muy fáciles de hacer. Quedan espectaculares presentadas en copas de martini, si no tienen ¡no se preocupen!, sírvanlas en cualquier bowl porque quedan buenísimas igual! Ingredientes para 2 porciones: 130g de salmón fresco, 1/2 palta pelada, cortada en trozos finos y rociada con jugo de limón para que no [...]

¡Baila para adelgazar!

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Si hace tiempo estás buscando un ejercicio que te ayude a quemar calorías casi sin darte cuenta, entonces, pon tu canción preferida y, ¡sube el volumen! El baile quema las mismas calorías que la natación, andar en bicicleta o una buena caminata. En una hora de baile, una persona de 68 kg (150 libras) quema aproximadamente [...]

Una dieta para cada tipo de cuerpo

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Aprende cuál es tu tipo de cuerpo y qué régimen alimenticio debes llevar para adelgazar con éxito. No todas las mujeres engordan igual. Esta es la razón que explica por qué muchas veces has hecho la misma dieta que tu mejor amiga y ella adelgaza rápidamente, mientras que tu no lo logras. ¿te suena familiar? [...]

Ejercicios para quienes pasan mucho tiempo frente al computador

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Estiramientos y ejercicios que puedes hacer mientras trabajas. Cuando pasas todo el día sentada los músculos se tensionan y pierden flexibilidad, lo que puede producir problemas musculares. La mayoría de mujeres no manejan la postura adecuada para trabajar y dicen “no tener tiempo para hacer ejercicio”, cosa que trae graves consecuencias para la salud como [...]

Las dietas y la piel

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Algunos de los regímenes alimenticios más conocidos favorecen la piel. Otros, en cambio, le prestan a ésta un ‘flaco’ servicio. ¿Feliz con su dieta de proteínas porque ha adelgazado unos cuantos kilos?, ¿prefiere comer a base de alimentos crudos o no procesados porque los encuentra más saludables? Pues bien, cualquiera que sea la dieta que [...]

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